Es el pazo más conocido del Concello de Touro, en A Coruña (Galicia).
También llamado A Casa Grande de Andeade, fue fundado a comienzos del siglo XVIII y posee todos los elementos característicos de las construcciones pacegas: escudo, capilla con retablo compostelano de la época, palomar, lavadero, fuente decorativa, amplios jardines, carballeira ("robledal") y entrada franqueada por filas de plataneros.
Fue restaurado en el año 1995 con materiales originales y maderas nobles, y actualmente funciona como establecimiento de turismo rural y lugar de celebraciones y banquetes.
El Restaurante Pazo de Andeade utiliza únicamente productos de alta calidad, contrastada procedencia y exclusivamente de temporada. La cocina y el servicio ofrecido por sus profesionales, gozan de un reconocido prestigio ganado a través de la excelencia de la materia prima empleada y a una cuidadísima elaboración tradicional.
Pazo de Andeade ofrece a sus clientes: 8 habitaciones dobles con baño, calefacción y vistas al jardín; con una habitación doble especial con baño, calefacción, chimenea y solana. También podrán disfrutar de una capilla barroca, biblioteca, jardín, solana y finca de 180.000 m2 con carballeira (robledal) y riachuelo.
Utilizamos únicamente productos de alta calidad, de contrastada procedencia y de temporada, con recetas originales desde la época fundacional, destacando los platos elaborados con caza, escabeches, los afamados cocidos gallegos y una Carta donde la huerta goza de suma importancia.
Para celebraciones y eventos, contamos con un salón con capacidad para 200 personas, ideal para fiestas y banquetes de bodas, con todas las comodidades, que se puede combinar con los jardines y terrazas, en un entorno natural, a tan solo 25 minutos de Santiago de Compostela.
Jardines, patios, carballeiras, terrazas... todo dispuesto para que su estancia sea inolvidable.
Amplios y acogedores espacios para disfrutar.
Disponemos de ocho habitaciones dobles con baño y una habitación doble "Especial" con baño y chimenea.
Recetas originales y tradicionales, transmitidas desde la época fundacional, que evocan tiempos donde todo transcurría con más calma y la vida se soñaba más placentera.
La localidad de Touro está situada muy próxima a Santiago de Compostela, forma parte del hermoso paisaje del río Ulla y debe ser considerada como parte del jardín de Compostela.
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Ponemos a su disposición toda nuestra experiencia y salones, para celebrar cualquier tipo de evento.
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